ゆるりゆるり

2DKの賃貸アパートで、夫と息子と穏やかな暮らし
持たない暮らしを目指し、少しずつ実行中
2017年春にマイホーム完成予定です。
(SexyZoneの菊池風磨がこっそり好きです…照)
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# チーズケーキ

JUGEMテーマ:お菓子作り

 

 

久々にベイクドチーズケーキ焼きました。

明日のお手土産にしようと思って。

主催者さんに明日のメンバーを聞いてみたら…17人!!

 

ホールケーキをひとまず20等分にカットしてみました。

こんなに細くカットしたことないよ!!!(笑)

 

職人芸!!

 

いかに美しく切れるかを考え、

心を落ち着かせ、

包丁を熱湯を入れたフライパンで温め、

1カットずつ包丁をきれいにしながらカットしました。

 

 

とても大変でした(笑)作る過程より繊細!!

 

でも美しく切れてよかった!

味見できない不安さは残るものの、

明日喜んでもらえたらいいな〜!

| comments(0) | trackbacks(0) | 20:16 | category: お菓子 |
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