ゆるりゆるりと、常備菜続けています。
本当にストックがあるって便利。
息子が食べるものがない〜なんてよく焦っていたけど、
基本息子も食べられる常備菜を作っておくことで、
児童館からわーーーっと帰ってきたお昼も楽ちん(笑)
もうすぐ2歳になりますが、
ベビーフードを一度も使わず頑張ってきたことだけは
母として自分を認めてあげられる唯一のこと。
料理嫌いだけど、アレルギーがあったので頑張るしかなかった。
でも結果、たくさん食べてくれる子に育ってきている。
ありがとう、と言いたい。
つくおきサイトから、鶏ムネときゅうりトマトのしっとり和え。
じゃがいもとツナのほくほく(勝手に命名)(笑)
おチビ、このほくほくが大好きでつまみ食い(笑)
あまり好きではないメニューの日も
キッチンでつまみ食いさせるとよく食べてくれたりします。
私もよくしていたな〜と。
なんでかちょろっとキッチンで食べさせてもらうのが嬉しかったりするよね(笑)
なんなんだろ〜。
今日も常備菜やるぞ〜!!